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Tu sei qui: CronacaRucola della Piana del Sele, un Consorzio a tutela

Cronaca

L'organismo avrà un ruolo determinante nello sviluppo di una delle eccellenze nostrane

Rucola della Piana del Sele, un Consorzio a tutela

Presidente, Vito Busillo. Circa 400 le aziende agricole del territorio interessate

Scritto da (Ivano Montano), giovedì 11 marzo 2021 12:18:28

Ultimo aggiornamento giovedì 11 marzo 2021 12:18:28

Nasce il Consorzio di Tutela Rucola della Piana del Sele Igp che avrà il compito di tutelare e valorizzare un prodotto di eccellenza del territorio. Presidente del neonato organismo è stato eletto Vito Busillo, presidente di Coldiretti Salerno e del Comitato promotore che ha lavorato per il riconoscimento e l'iscrizione della rucola della Piana del Sele nell'elenco dei prodotti IGP dell'Unione Europea. Il Consorzio avrà un ruolo determinante nello sviluppo di un prodotto che vale 680 milioni di euro all'anno, con una produzione media pari a 400 milioni di chili di prodotto e che rappresenta il 73% circa della produzione nazionale, con una superficie interessata di 3100 ettari distribuiti su otto comuni, 5 mila addetti diretti e 4 mila dell'indotto. "Grazie al Consorzio i produttori potranno contare su uno strumento di tutela e di valorizzazione efficace ed incisivo - sottolinea il presidente Vito Busillo - è necessario continuare a lavorare affinché questa eccellenza conquisti sempre nuovi spazi nei mercati stranieri che a gran voce richiedono la nostra qualità e il valore del nostro prodotto.

La costituzione del Consorzio di Tutela della Rucola della Piana del Sele igp rappresenta, in questa direzione, un segnale importante di vivacità per un settore strategico del territorio che continua a dimostrare di saper cogliere le nuove sfide e di sapersi organizzare per vincerle. Un passo in piena armonia con le politiche europee di tutela del comparto, che puntano e investono proprio sulla qualità e l'organizzazione, fattori determinanti per la presenza sui mercati internazionali". Il Consorzio rappresenta un organismo di tutela del prodotto che interessa i territori di Battipaglia, Bellizzi, Eboli, Pontecagnano - Faiano, Giffoni Valle Piana, Montecorvino Pugliano, Montecorvino Rovella e Capaccio-Paestum. In questi areali devono avvenire tutte le fasi di produzione, dalla coltivazione alla raccolta. Sono circa 400 le aziende agricole interessate, a cui si aggiungono 35 imprese che si occupano della lavorazione, del confezionamento e della commercializzazione

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